STEP 1

Pulire e tagliare le zucchine a fette ed arrostirle. Nel frattempo in una ciotola mettere il salmone tagliato a strisce, con la cipolla tagliata finemente e il datterino tagliato a metà. Quando le zucchine saranno cotte, aggiungerle insieme

STEP 2

Agli altri ingredienti e condire con olio, sale e aceto.