Ricetta Hummus di ceci di giusi778
Ricetta Hummus di ceci di giusi778

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Contorni

Hummus di ceci

15m
Facile

Hummus di ceci guarnito con pomodorini e cipolla al forno

Hummus di ceci guarnito con pomodorini e cipolla al forno

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Hummus di ceci

Passaggio 1 della ricetta Hummus di ceci

1 di 4

Pulire i ceci dalle loro bucce

Passaggio 2 della ricetta Hummus di ceci

2 di 4

Tostare i semi di sesamo (passaggio non per forza necessario) lo faccio solo perché non avevo la tahina da aggiungere

Passaggio 3 della ricetta Hummus di ceci

3 di 4

Versare ceci nel mixer insieme a un limone spremuto, uno spicchio di aglio, olio q.b, sale q.b, e semi di sesamo tostati e un cucchiaino di cumino

4 di 4

Mettere in forno una cipolla dorata e i pomodorini (anche questo passaggio non è necessario) lo faccio solo per guarnire l’hummus… mettere sopra l’hummus con un po’ di prezzemolo e lasciare riposare in frigo