Hamburgher fatto in casa con Patate
Hamburgher fatto in casa con Patate
Introduzione
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Ingredienti
carne macinata200 g
patate con buccia100 g
giro di olio extravergine1
paprika dolce1 cucchiaio
pangrattato1 cucchiaio
prezzemolo1 manciata
vdi sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Prendiamo una ciotola e aggiungiamo la carne macinata sale pepe e prezzemolo Impastiamo con le mani e mettiamo nello stampo per hamburgher. Prendiamo gli hamburgher e li mettiamo nella teglia con il forno di carta da forno oliata. Inforniamo per 20 min
STEP 2
Prendiamo le patate e le tagliamo con la buccia. Mettiamo le patate nella ciotola ed inseriamo un cucchiaio di paprika dolce e pangrattato e e un goccio di olio e sale.
STEP 3
Mescoliamo bene e prendiamo una teglia e inseriamo le patate per 25 min per farl venire croccanti accendiamo il grill. buon Mercoledi’
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