STEP 1

Fate diventare rovente una bella piastra in ghisa possibilmente liscia e incomincio a te come prima cosa a rendere il bacon crispy

STEP 2

Fare asciugare il bacon sono della carta assorbente

STEP 3

Sempre sulla piastra rovente poggiate l'hamburger incominciato a schiacciarlo con un peso rendendolo sottile e aiutandovi col peso a far rimanere la carne ben aderente

STEP 4

Che risultato finale deve essere una carne molto sottile e croccante ma internamente sarà succosa

STEP 5

Mentre avrete messo le fettine di shudder sull'hamburger a sciogliere incominciate a costruire il panino dopo aver tostato il pane salsa bacon l'hamburger con il cheddar fuso altro bacon salsa e chiudere

STEP 6

Non mi resta che dirvi buon appetito e vivete questa esperienza naturalmente questo è un esempio di panino voi potrete farlo come volete basta che ho già dell'hamburger con la tecnica Smash