Granola alla zucca
Granola alla zucca
Introduzione
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Ingredienti
Fiocchi di avena150 g
Mandorle dolci25 g
Semi di zucca20 g
Cannella1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Mescolare tutti gli ingredienti liquidi in una ciotola, unire poi l’avena e frutta secca.
STEP 2
Disporre il composto su una leccarda ricoperta da carta forno. Appiattire bene il composto.
STEP 3
Cottura a 160 gradi per 25/30 minuti.
STEP 4
Quando avrà assunto un colore dorato sfornare e lasciar raffreddare prima di spezzettare la granola e riporla in un contenitore ermetico di vetro. Si conserva a lungo, ma è così buona che sono sicura sparirà in un attimo.
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso, al posto della cannella utilizza il mix pumpkin spice e aggiungi un pizzico di sale
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