Girasole di ceci con salsa alla maionese rosa
Girasole di ceci con salsa alla maionese rosa
Introduzione
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Ingredienti
- Impasto
Uova2
Sale q.b.q.b.
Paprika dolce10 g
Pancarré5 fette
Ceci5 fette
Pepe nero400 g
Pangrattato30 g
- Procedimento
Olio di semi100 ml
- Per la salsina
Maioneseq.b.
Ketchupq.b.
Pepe neroq.b.
Paprika dolceq.b.
Procedimento
STEP 1
La salsina andrà preparata per prima, in modo da avere il giusto equilibrio di sapori
STEP 2
Sono ottime oltre che come antipasto, anche come spuntino all'aperto
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