Ricetta Ginger Ale homemade di Soul_Kitchen

Ginger Ale homemade

Ginger Ale homemade

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il ginger ale è una bibita frizzante a base di zenzero. Viene utilizzato come rimedio popolare per alleviare il mal di mare o lenire tosse e mal di gola, ma soprattutto è molto utilizzato nei cocktail! Io, invece di acquistarlo già pronto per preparare i drink, lo preparo cosi!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

La preparazione è davvero semplice: portare ad ebollizione mescolando ti tanto in tanto lo zenzero insieme allo zucchero in 2 tazze d'acqua. Copriamo e lasciamo riposare lo sciroppo ottenuto per 30 minuti.

STEP 2

Trascorsi i 30 minuti, filtriamo e lasciamo raffreddare. Per ogni bevanda che prepareremo andremo a versare 1/4 di bicchiere di sciroppo. Andiamo a completare con l'aggiunta di soda fino a riempire il bicchiere e con una fettina di lime. Mescolare e servire.

Lo chef consiglia:
Il quantitativo di zenzero, acqua e zucchero è stato misurato in "tazze", quindi, 1 tazza di zenzero tritato, 2 tazze di acqua e mezza di zucchero.
Soul_Kitchen

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Soul_Kitchen
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