Ginger Ale homemade
Ginger Ale homemade
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA BASE DEL GINGER ALE
- PER SERVIRE
Sodaq.b.
Fettine di limeq.b.
Procedimento
STEP 1
La preparazione è davvero semplice: portare ad ebollizione mescolando ti tanto in tanto lo zenzero insieme allo zucchero in 2 tazze d'acqua. Copriamo e lasciamo riposare lo sciroppo ottenuto per 30 minuti.
STEP 2
Trascorsi i 30 minuti, filtriamo e lasciamo raffreddare. Per ogni bevanda che prepareremo andremo a versare 1/4 di bicchiere di sciroppo. Andiamo a completare con l'aggiunta di soda fino a riempire il bicchiere e con una fettina di lime. Mescolare e servire.
Lo chef consiglia:
Il quantitativo di zenzero, acqua e zucchero è stato misurato in "tazze", quindi, 1 tazza di zenzero tritato, 2 tazze di acqua e mezza di zucchero.
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