STEP 1

Prendiamo una caraffa e riempiamola con 600 ml di acqua frizzante o Selzt ( io ho usato quest'ultimo, perche meno gassata e in bottiglia con dosatore).

STEP 2

Poi, spremiamo 5/6 arance con uno spremiagrumi per ottenere circa 250 ml di succo.

STEP 3

Dopodiché, filtriamolo con un colino a maglie strette e versiamolo successivamente in un bicchiere o caraffa.

STEP 4

Una volta provate queste dosi, avrete modo, a seconda del vostro gusto personale, di aumentare o meno il succo di arancia per ottenere un’aranciata più o meno concentrata.

STEP 5

Prepariamo poi il dolcificante: La preparazione dello zucchero liquido o sciroppo di zucchero prevede l’utilizzo di acqua e zucchero semolato o normale, in quantità pari. Noi abbiamo aggiunto in una casseruola 80 g di zucchero e 80 ml di acqua.

STEP 6

Accendiamo la fiamma e facciamo raggiungere l’ebollizione al composto.

STEP 7

Prendiamo un cucchiaio e continuiamo a girare lo sciroppo che si sta formando.

STEP 8

Attendiamo dai 2 ai 5 minuti dopo l’inizio dell’ebollizione (a seconda di quanto vorrete renderlo liquido) continuando a girare il composto con un cucchiaino.

STEP 9

Quindi, spegniamo il fuoco.

STEP 10

Lo zucchero dovrà essere velato come in foto.

STEP 11

Prendiamo ora una bottiglia grande da 1 Lt e aggiungiamo prima il succo di arancia, poi aggiungiamo il Selzt gassatoe infine il dolcificante liquido raffredato , mischiamo i liquidi.

STEP 12

Mettete in frigo o servite con del ghiaccio.