COCKTAIL San Valentino
COCKTAIL San Valentino
Introduzione
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Ingredienti
- PER L’INFUSO
Cannellaq.b.
Bucce di cacaoq.b.
Zenzeroq.b.
- PER IL COCKTAIL
Rhum10 ml
Bitter rosso20 ml
Infuso20 ml
Succo di pompelmo10 ml
- DECORAZIONE
Procedimento
STEP 1
Prepariamo l’infuso mettendo tutti gli ingredienti in acqua calda
STEP 2
Trascorso il tempo di infusione lo filtriamo e lasciamo raffreddare
STEP 3
In uno shaker mettiamo tutti gli altri ingredienti e l’infuso
STEP 4
Ghiaccio e shakeriamo energicamente
STEP 5
In un flûte precedentemente raffreddato in frigo spolveriamo la polvere di liquirizia di lato al flûte e serviamo il cocktail, decoriamo con la cialda di grana padano e il fiore edibile
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Sono Annangela cucino con amore E mi diverto con i cocktail Se ti fa piacere seguiamoci su Instagram @past_icciareincucina
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