Gelato light
Gelato light
Introduzione
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Ingredienti
4
Fragole a cubetti5Â bicchierini
Stevia2Â cucchiai
Menta fresca8Â foglie
Latte parzialmente scremato5Â bicchierini
Procedimento
STEP 1
Mettere in congelatore i bicchierini di latte e di fragole
STEP 2
Una volta solidificati frullare prima il latte con la stevia ed aggiungere poi le fragole
STEP 3
Servire in ciotole da gelato dopo aver decorato con le foglioline di menta
Lo chef consiglia:
Se non la si vuole fare light utilizzare il latte intero e sostituire la stevia con 4 cucchiai di zucchero
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