Gelato pistacchio e gocce di cioccolato
Gelato pistacchio e gocce di cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
4
Panna fresca250 ml
Latte120 ml
Zucchero100 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere latte e zucchero in un pentolino a fiamma bassa.
STEP 2
Far sobbollire per 10 minuti e poi mettere da parte a intiepidire.
STEP 3
In una ciotola unire la crema spalmabile al pistacchio, il latte addensato, i pistacchi tritati, la panna montata e mischiare fino a ottenere una crema omogenea.
STEP 4
Versare tutto in un contenitore chiuso e mettere in freezer per almeno 6 ore.
STEP 5
Servire freddo!
STEP 6
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