Biscotti gelato
Biscotti gelato
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Montare la panna ben ferma e unire il latte condensato mescolando dalľalto verso il basso facendo attenzione a non smontare la panna. Aggiungere anche le gocce di cioccolato.
STEP 2
Su un tagliere posizionare un biscotto Digestive creando la base del gelato. Con la carta alluminio costruire intorno al biscotto un coppapasta fermandolo con un pezzetto di scotch.
STEP 3
Versare la crema di panna e latte condensato sopra al biscotto fino alľorlo e poi chiudere con un altro biscotto Digestive.
STEP 4
Far solidificare nel congelatore per qualche ora prima di servire.
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