STEP 1

Iniziare sbucciando le mele, tagliarle a dadini e farle rosolare pochi minuti in una padella con la noce di burro, lo zucchero e un po’ di cannella. Tagliare la sfoglia in 8 parti uguali. Adagiare su ogni quadrato un cucchiaio di nocciole, un cucchiaio di crema pasticciera (se volete fare prima come me, usate i preparati in busta, ottima alternativa quando non si ha tempo), un cucchiaio dei cubetti di mele e chiudere a sacchetto, portando verso il centro gli angoli opposti. Cospargere la superficie con le mandorle tritate, infornare in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire spolverare con zucchero a velo (volendo anche un po’ di cannella).