STEP 1

Fare la pastella con uova, acqua, zucchero, miele, farina setacciata e lievito

STEP 2

Ungere un padellino con l'olio di semi e lasciare scaldare

STEP 3

Realizzare i pancakes, mettendo un mestolo circa di impasto nel padellino caldo

STEP 4

Far cuocere circa un minuto per lato

STEP 5

Per la marmellata cuocere i fagioli con lo zucchero in una pentola antiaderente, per circa un'ora a fuoco lento e lasciare raffreddare prima di farcire

STEP 6

Farcire i Dorayaki prendendo due pancakes, riempiendoli di marmellata di fagioli rossi e schiacciandoli su se stessi