Dolcetti al cocco
Dolcetti al cocco
Introduzione
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Ingredienti
Farina di cocco250 g
Zucchero200 g
Farina5 cucchiai
Uova3
Limoncello½ bicchiere
Burro50 g
Procedimento
STEP 1
Versate il cocco rapè in un recipiente, aggiungete lo zucchero e la farina, mescolate e unite le uova il burro e 1/2 bicchiere di limoncello.
STEP 2
Amalgamate bene con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo. Una volta pronto modellare i dolcetti a mano conferendo la forma che preferite.
STEP 3
Posizionare i dolcetti su una teglia rivestita con carta forno e cuocete in forno già caldo a 160° per circa mezz’ora. Una volta pronti lasciateli raffreddare sulla teglia, altrimenti potrebbero rompersi. I vostri dolcetti al cocco sono pronti per essere serviti.
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Sono Alessia, adoro cucinare!Per me la cucina è un antistress. Sono per metà calabrese🌶 e per metà sicula🍊.Amo il cibo ed il buon vino🍷🍝 Sono convinta che l'ingrediente principale in cucina è l'amore per coloro per cui si cucina!❣️
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