Ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA di orazio.buffa63

CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un antipasto fresco,semplice ,estivo. Un classico ,la cui l'innovazione sta nella presentazione. Cubetti di melone e prosciutto crudo ,goduriosi e sfiziosi😋. Con l’arrivo della bella stagione si ha sempre più voglia di organizzare pranzi e cene all’aperto: un bel giardino o un ampio terrazzo terrazzo diventano le location private per party casalinghi tra amici. Sulle vostre tavole estive non potranno mancare, antipasti, ghiotti finger food,freschi e veloci da preparare.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Posizionare il melone Cantalupo su di un tagliere.

Immagine del passaggio 1 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 2

Tagliare in due parti il melone

Immagine del passaggio 2 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 3

Eliminare i semi interni con l 'aiuto di un cucchiaio

Immagine del passaggio 3 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 4

Capovolgere il melone e togliere la scorza con un coltello

Immagine del passaggio 4 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 5

Tagliare a cubetti la polpa di melone.

Immagine del passaggio 5 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 6

Cercati di ottenere tutti cubetti più o meno della stessa grandezza

Immagine del passaggio 6 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 7

Nel frattempo tagliate le fette di prosciutto crudo in tre strisce

Immagine del passaggio 7 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 8

Procedete ad avvolgere ogni cubetto di melone con una striscia di prosciutto crudo

Immagine del passaggio 8 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 9

Procedete nello stesso modo per tutti gli altri cubetti

Immagine del passaggio 9 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 10

Per finire ,su ogni cubetto avvolto nel prosciutto,posizionate una foglia di menta.

Immagine del passaggio 10 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 11

Fermate tutto con gli stuzzichini o di legno o di plastica.Io li ho usati ambedue🤗😀🤩

Immagine del passaggio 11 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 12

E voilà,i cubetti sono pronti.Lasciateli in frigo fino al momento di servirli.😋

Immagine del passaggio 12 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 13

Farete un bel figurone e piaceranno parecchio , soprattutto nelle serate afose

Immagine del passaggio 13 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 14

Buoni,freschi,sfiziosi e deliziosi..

Immagine del passaggio 14 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA

STEP 15

Golosità estive

Immagine del passaggio 15 della ricetta CUBETTI DI MELONE , PROSCIUTTO E MENTA
Lo chef consiglia:
Vi consiglio il Cantalupo perché essendo a pasta gialla crea un effetto cromatico maggiore di uno a pasta bianca.
orazio.buffa63

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