STEP 1

Unire la farina con lo zucchero e vaniglia

STEP 2

Mescolare a mano

STEP 3

Aggiungere il burro temperatura ambiente, le uova, limone e vaniglia

STEP 4

Mescolare a mano

STEP 5

Mettere in frigo, coperto da pellicola nel frattempo che si prepara la crema

STEP 6

Mescolare tutti gli ingredienti della crema

STEP 7

Stendere metà della pasta come base su una teglia (24cm diametro dai bordi e dal fondo 20cm) imburrata, riempire con la crema e infine sbriciolare il resto della pasta sopra la crema. Cospargere con un pochino di zucchero normale la parte sopra per farla dorata nella cottura. Infornare a 180gradi per circa 30-40min (forno statico) Oppure 170gradi per circa 30-40 min (forno ventilato) Infine per bellezza zucchero a velo