STEP 1

Per preparare le crepes, sbattere l'uovo e unirci la farina, poi, a filo, aggiungere il latte.

STEP 2

Una volta che il composto sarà omogeneo ungere una padella, con un po' di olio o burro e versare l'impasto, far cuocere, girandola quando il primo lato sarà cotto.

STEP 3

Per la cremina allo yogurt unire uno yogurt e la ricotta, successivamente aggiungere anche la frutta e le scaglie di cioccolato.