Crepès con cioccolato e frutta fresca
Crepès con cioccolato e frutta fresca
Introduzione
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Ingredienti
1
Latte di soia senza zuccheri50 g
Farina di riso15 g
Farina d'avena15 g
Albume40 g
Frutta fresca150 g
Sciroppo d'acero10 g
Procedimento
STEP 1
Montare gli albumi ed aggiungere farina e bevanda vegetale.
STEP 2
Quando il composto sarà privo di grumi, versare in padella ben calda.
STEP 3
Cuocere 2/3 min per lato.
STEP 4
Accompagnare con il cioccolato fondente e lo sciroppo d'acero.
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