Créme Brûlée Vaniglia e Mirtilli
Créme Brûlée Vaniglia e Mirtilli
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco150 g
Skyr140 g
Uovo1
Dietetic5 gocce
Mirtilli15 g
Procedimento
STEP 1
Allo yogurt e allo skyr aggiungete l'uovo, l'aroma, il dolcificante e mescolate.
STEP 2
Riempite le cocotte e mettetele in una teglia che andrete a riempire con dell'acqua fino a un terzo per la cottura a bagnomaria.
STEP 3
Infornate a 170° per 40 minuti.
STEP 4
Fate raffreddare.
STEP 5
Cospargete con lo zucchero la superficie e con il cannello caramellate la superficie (in alternativa posizionate le cocotte nella parte alta del forno e utilizzate la funzione grill per alcuni minuti).
STEP 6
Decorate con i mirtlli.
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