STEP 1

Setacciare la maizena unendola allo zucchero.

STEP 2

Mettere a scaldare il latte di cocco .

STEP 3

Versare un po' di latte caldo nello zucchero e sciogliere bene i grumi .

STEP 4

Unire il composto all'altro latte di cocco e mescolare per qualche minuto, il tempo che la crema si addensi.

STEP 5

Setacciare la crema per renderla liscia e fluida.

STEP 6

Versare la crema nei bicchierini ( o in una ciotola coprire con pellicola a contatto) e lasciare freddare....poi spolverare con cocco rape'