Ricetta Crema al latte di cocco di _paola_catalano

Crema al latte di cocco

Crema al latte di cocco

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolce veramente semplice ....da preparare in pochi minuti....poi dopo un passaggio in frigorifero potrete spolverarla di cocco rape e finalmente gustarla ....

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Setacciare la maizena unendola allo zucchero.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Crema al latte di cocco

STEP 2

Mettere a scaldare il latte di cocco .

Immagine del passaggio 2 della ricetta Crema al latte di cocco

STEP 3

Versare un po' di latte caldo nello zucchero e sciogliere bene i grumi .

Immagine del passaggio 3 della ricetta Crema al latte di cocco

STEP 4

Unire il composto all'altro latte di cocco e mescolare per qualche minuto, il tempo che la crema si addensi.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Crema al latte di cocco

STEP 5

Setacciare la crema per renderla liscia e fluida.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Crema al latte di cocco

STEP 6

Versare la crema nei bicchierini ( o in una ciotola coprire con pellicola a contatto) e lasciare freddare....poi spolverare con cocco rape'

Immagine del passaggio 6 della ricetta Crema al latte di cocco
Lo chef consiglia:
Se volete avere un gusto più personale potete aggiungere delle gocce di  cioccolato fondente o della cannella in polvere.

La crema si presta bene per farcire dolci e biscotti ...
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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