STEP 1

Preparazione del forno: pre-riscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia con carta da forno.

STEP 2

Preparazione dell'impasto: sbuccia e schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una purea liscia. Aggiungi il muesli proteico alla purea di banana e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora le gocce di cioccolato nella miscela, mescolando delicatamente per distribuirle uniformemente.

STEP 3

Formazione dei biscotti: con l'aiuto di un cucchiaio, prendi piccole quantità del composto e disponile sulla teglia rivestita di carta da forno, formando dei biscotti. Puoi appiattire leggermente i mucchietti di impasto con il dorso del cucchiaio per dare loro la forma di biscotti.

STEP 4

Cottura: inforna i biscotti nel forno pre-riscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi dei biscotti non saranno dorati e croccanti.

STEP 5

Raffreddamento: lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.