Ricetta Cookies di mariposa95.vb
Ricetta Cookies di mariposa95.vb

162

Dolci

Cookies

30m
Facile

Biscotti che creano dipendenza😂

Biscotti che creano dipendenza😂

Utente Valentina
Potete farli anche con pezzetti di mela o gocce di cioccolato bianco
- Valentina

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Cookies

1 di 8

In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero, l’olio di semi di girasole, la buccia grattugiata di mezzo limone e il lievito per dolci.

2 di 8

Iniziamo a mescolare e, quando il composto è omogeneo, incorporiamo la fecola di patate e le gocce di cioccolato.

3 di 8

Aggiungiamo la farina un po’ alla volta, continuando a mescolare. Quando l’impasto diventa più solido, trasferiamolo sulla spianatoia infarinata e continuiamo a impastare con le mani aggiungendo farina fino a utilizzarla tutta.

4 di 8

Quando l’impasto non si attacca più alle dita è pronto per essere utilizzato. Con il mattarello stendiamo l’impasto per ottenere uno spessore di 1 cm circa.

5 di 8

Diamo forma ai biscotti con uno stampino a piacere in questo caso io ho usato la forma di un cuore

6 di 8

Sistemiamo i biscotti con gocce di cioccolato su una teglia rivestita con carta forno. Con l’impasto che avanza formiamo una nuova sfoglia per ricavare altri biscotti.

7 di 8

Inforniamo in forno statico a 180 °C per 20 minuti, oppure in forno ventilato a 170 °C sempre per 20 minuti.

8 di 8

Dopo la cottura lasciamo raffreddare completamente i biscotti con gocce di cioccolato e possiamo assaggiarli.