STEP 1

Spargere la farina su una teglia coperta da carta forno e passarla in forno a 160° per 10 minuti, o in Airfryer sempre a 160°per 4/5 minuti, o al microonde per 1 minuto

STEP 2

In una ciotola capiente mescolare con le fruste elettriche il burro ammorbidito, lo zucchero semolato, lo zucchero cassonade o di canna e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo

STEP 3

Aggiungere la farina e il sale e mescolare fino a quando non sono completamente combinati e si forma un impasto omogeneo. (Opzionale) Aggiungere il caramello, il pralinato o il cacao

STEP 4

Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una spatola.

STEP 5

Usare una paletta per biscotti umida per raccogliere l'impasto in palline e posizionarle su una teglia foderata di carta forno e riporre le palline di Cookies Dough in freezer per 20 minuti.

STEP 6

Si possono poi conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.