STEP 1

Spellate i fichi e riponeteli all'interno di una pentola con lo zucchero. Mettete in frigo per 2 ore. trascorso il tempo di riposo, durante il quale lo zucchero si sarà sciolto, ponete su fuoco medio e fate cuocere per 30 minuti.

STEP 2

Verificate se ha raggiunto il giusto punto di gelificazione e invasate la confettura ancora calda nei barattoli precedentemente sterilizzati. e poneteli a testa in giù sino a raffreddamento.

STEP 3

Lavate le albicocche e tagliatele in due pezzi, aggiungete lo zucchero e il succo di mezzo limone e fate riposare in frigorifero 2 ore. Fate cuocere per 30 minuti sino ad addensamento. Invasate.

STEP 4

Alle more ho aggiunto 1 pesca perchè è un frutto con poco succo e i due sapori stanno benissimo insieme.

STEP 5

Lavate le more e privatele del peduncolo, aggiungete la polpa di 1 pesca privata della pelle e a mettetele assieme allo zucchero a riposo in frigo 2 ore. E cuocete per circa 25 minuti, e invasate.

STEP 6

Lavate e mondate le pesche tagliatele a pezzi mescolate con lo zucchero e il succo di mezzo limone riposo 2 ore in frigo. Cottura di 35/ 40 minuti sino a addensamento. Invasate.