STEP 1

Prima di iniziare mettiamo il bicchiere che andremo a servire il cocktail in freezer.

STEP 2

In un shaker mettiamo la polpa del fico.

STEP 3

Il succo di limone.

STEP 4

L’honey syrup che sarebbe la miscela di acqua fredda e miele.

STEP 5

Proseguiamo con il gin.

STEP 6

E l’albume pastorizzato che puoi sostituire con l’acqua faba.

STEP 7

Mettiamo il ghiaccio a cubetti e shakeriamo energicamente.

STEP 8

Prendiamo il cubo di ghiaccio e ci mettiamo la polvere alimentare oro solo su un lato.

STEP 9

Mettiamo il ghiaccio sul bicchiere.

STEP 10

E versiamo il nostro cocktail con il colino facendo attenzione a non versarlo sopra al ghiaccio.

STEP 11

E infine non ci resta che bere.