STEP 1

Per prima cosa preriscaldare il forno statico a 180°, poi imburrare e infarinare uno stampo da plumcake di 25cm, oppure in alternativa rivestire di carta forno. Intanto in una ciotola setacciare farina, cacao e lievito.

STEP 2

Schiacciare due banane, aggiungere le uova, l'olio e lo zucchero, mischiare fino a quando sarà sciolto. Unire le polveri, le noci e le gocce di cioccolato. Passate nelle stampo, tagliare l'altra banana e adagiarla sopra, infornare per circa 50 min.

STEP 3

Passato il tempo, fate la prova stecchino, se uscirà asciutto, spegnete crate una fessura tra il forno e lo sportello in modo che entri aria e lasciare freddare completamente prima di tirarlo fuori.