STEP 1

Per prima cosa preriscaldiamo il forno ventilato a 160 °C. Montiamo le uova intere con lo zucchero per circa 10 minuti, trascorso il tempo aggiungiamo l'olio a filo, poi lo yogurt e il cucchiaio di estratto di vaniglia , continuiamo a mescolare con le fruste elettriche .

STEP 2

Setacciamo insieme alla farina, la fecola di patate e il lievito, aggiungiamoli al composto e continuiamo a mischiare fino a quando il composto non risulterà omogeneo. Setacciamo il cacao e mettiamolo da parte.

STEP 3

Spengiamo le fruste e dividiamo il composto in due recipienti. In uno versiamoci il cacao setacciato in precedenza e mischiamo fino a quando non si sarà tutto amalgamato.

STEP 4

Imburriamo e infariniamo il nostro stampo, versiamoci dentro prima il composto bianco e poi quello con il cacao. Giriamo un po' il composto con l'aiuto di una forchetta .

STEP 5

Inforniamo a 160°C in forno preriscaldato ventilato e cuociamo per circa 40-45 Minuti. Facciamo la prova stecchino verso i 40 minuti e se lo stecchino riemerge pulito , il nostro ciambellone è pronto.