Ciambellone classico allo yogurt π₯°
Ciambellone classico allo yogurt π₯°
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00300Β g
Lievito per dolci1Β bustina
Uova3Β
Yogurt bianco250Β ml
Burro150Β g
Vanillina1Β bustina
Miele1Β cucchiaio
Zucchero semolato150Β g
Procedimento
STEP 1
In una terrina rompere le uova con lo zucchero e mescolare bene con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso
STEP 2
Aggiungere a filo il burro fuso e lo yogurt. Aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito e gli aromi
STEP 3
Versare il composto in uno stampo a ciambella 22 cm precedentemente foderato con carta forno
STEP 4
Infornare per 40 minuti a 180 gradi. Fare la prova dello stecchino. Estrarre dallo stampo e spolverare con zucchero a velo πππ
Lo chef consiglia:
Γ buonissima tuffata nel latte o per accompagnare tΓ© e caffΓ¨ βοΈ
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Food Blogger, Food advisor, viaggiatrice seriale, cuoca per passione ππ³πβ€οΈ


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