STEP 1

Frullate insieme uova e zucchero per 5 minuti, nel frattempo spremete il limone e le arance, usate anche le scorze,aggiungetele adesso al composto di uova e zucchero senza smettere di montare.

STEP 2

Aggiungete le uova l'olio e il sale.

STEP 3

Con la planetaria sempre in accensione miscelate insieme farina lievito e fecola, aggiungete all'impasto montando ancora per un paio di minuti.

STEP 4

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella del diametro di 24,riempite con il composto e poggiate sopra a raggiera le fragole tagliate a metà nel senso della loro lunghezza.

STEP 5

Infornate a 180 per 40minuti, sfornate e decorate a piacere, gusterete un dolce veramente buonissimo è in tema con la primavera è l'estate che è ormai alle porte, ottimo dessert da servire dopo una cena a base di pesce 🥰