Ciambella all'arancia
Ciambella all'arancia
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Ingredienti
Uova2Â
Olio di semi di girasole100Â ml
Zucchero200Â g
Farina 00250Â g
Lievito per dolci1Â bustina
Yogurt bianco125Â g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettiamo lo zucchero, la scorza dell'arancia e le uova. Con uno sbattitore elettrico iniziamo a lavorare il composto
STEP 2
Aggiungiamo lo yogurt, l'olio e il succo dell'arancia continuando a mescolare. Infine poco alla volta la farina e il lievito. Amalgamato bene tutti gli ingredienti versiamo l'impasto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato
STEP 3
Facciamo cuocere per 35 minuti forno ventilato 150 gradi. Forno statico stessa durata aumentiamo la temperatura tra i 170 e 180 gradi
Lo chef consiglia:
Il Profumo e il sapore dell'arancia non ha prezzo.. ma Potete sostituire l'arancia con il limone 😊
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