STEP 1

In una ciotola lavorate l'uovo, lo zucchero e il vino.

STEP 2

Successivamente, unite la buccia grattugiata di limone, la vanillina e la farina poco per volta.

STEP 3

Formate un panetto liscio e omogeneo, non lavoratelo troppo.

STEP 4

Dividetelo in due panetti e stendeteli in due sfoglie sottili.

STEP 5

Con la rotella taglia pasta, ricavate tante strisce , friggetele in abbondante olio caldo.

STEP 6

Dorate entrambi i lati e scolate su carta assorbente.

STEP 7

Sistemate le chiacchiere su un vassoio da portata e spolverizzate con abbondante zucchero al velo vanigliato