Ricetta Cheesecake al Pistacchio di cuoco

Cheesecake al Pistacchio

Cheesecake al Pistacchio

Tempo totale
6 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Dolce al cucchiaio

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Ingredienti

8
    BASE
  • Burro100 gr

  • Muesli al cioccolato150 gr

Procedimento

STEP 1

In una bastardella di plastica mettere il latte con il Philadelphia e il Mascarpone con la Vaniglia.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cheesecake al Pistacchio

STEP 2

Mettete i Moesli con il burro sciolto

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cheesecake al Pistacchio

STEP 3

Prendiamo un rondò per dolci con il fondo estraibile da 22 cm e lo foderiamo , aggiungiamo i Muesli mettiamo in frigo per fare indurire

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cheesecake al Pistacchio

STEP 4

Ora rendiamo la crema liscia montando con le fruste

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cheesecake al Pistacchio

STEP 5

Prendiamo una parte la mettiamo in un pentolino e sciogliamo la colla di pesce precedentemente messa in ammollo, poi versere nello stampo

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cheesecake al Pistacchio

STEP 6

Mettiamo ora a rassodare 3/4/ ore in frigo

STEP 7

Una volta pronta la posiamo su un piatto di portata e la decoriamo

Immagine del passaggio 7 della ricetta Cheesecake al Pistacchio

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