BRUSCHETTONE GUANCIALE E GORGONZOLA
BRUSCHETTONE GUANCIALE E GORGONZOLA
Introduzione
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Ingredienti
Pane (alla zucca)4 fette
Guanciale100 g
Miele di acaciaq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa tostiamo le fette di pane in una padella o nella friggitrice ad aria fino a quando diventano croccanti e dorati.
STEP 2
Spalmiamo il gorgonzola su ogni fetta e aggiungiamo il guanciale tagliato sottilmente.
STEP 3
Per ultimo concludiamo con noccioline tostate e un filo di miele di acacia.
STEP 4
Una volta pronti potete godere di queste deliziose fette di pane con guanciale e gorgonzola.
Lo chef consiglia:
Se preferite, potete passare il pane con il guanciale e il gorgonzola sotto il grill del forno preriscaldato per pochi minuti, fino a quando il formaggio inizia a fondere e il guanciale diventa leggermente croccante.
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.
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