STEP 1

Tagliamo la pesca a fette e la mettiamo a rosolare in padella con un filo d’olio, facoltativo sale e pepe.

STEP 2

Nel frattempo facciamo le uova strapazzate.

STEP 3

Tagliamo il nostro panino, ci mettiamo un filo d’olio sopra.

STEP 4

E mettiamo a tostarlo in padella.

STEP 5

Tagliamo i pomodori e li mettiamo in una ciotola con olio, sale, pepe e origano se vi piace.

STEP 6

Una volta pronti tutti i nostri ingredienti.

STEP 7

Componiamo la nostra bruschetta, io sono partita mettendo le uova strapazzate

STEP 8

Pomodorini.

STEP 9

Mozzarella di bufala

STEP 10

E infine le fettine di pesca.

STEP 11

E ora cercando di non far cadere tutto dalla nostra bruschetta non resta che mangiare 😋😁