STEP 1

Per prima cosa tagliate il pane a fette e disponetele su una griglia facendo abbrustolire per qualche minuto da entrambi i lati.

STEP 2

Nel frattempo create la mousse: in un mixer (o nel Bimby) unite il formaggio spalmabile, i formaggi grattugiati e tritate tutto.

STEP 3

Aggiungete il pesto e tritate nuovamente. Una volta ottenuta la mousse spalmatela sulle bruschette, condite con un filo d’olio extravergine d’oliva.

STEP 4

Decorate con qualche foglia di basilico fresco e… le vostre bruschette sono pronte! Cosa ve ne pare??🤩