STEP 1

Taglia le bietole a strisce

STEP 2

Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella con uno spicchio d'aglio intero o cipolla tritata

STEP 3

Aggiungi le bietole e cuoci a fiamma media finché non saranno morbide, aggiungendo acqua se necessario

STEP 4

Rimuovi le bietole dalla padella e mettile da parte

STEP 5

Nella stessa padella, rosola i bocconcini di pollo fino a doratura

STEP 6

Rimetti le bietole nella padella con il pollo

STEP 7

Aggiusta di sale e pepe e cuoci per qualche altro minuto, mescolando bene

STEP 8

Servi il tutto accompagnato con del pane. Buon appetito!