Biscottoni cocco e mele senza lattosio 😉
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Ingredienti
4
zucchero semolato30 g
zucchero di canna30 g
latte di soia70 ml
farina 00115 g
olio di semi40 ml
lievito1 cucchiaino
cocco rapè80 g
mela piccola1
Procedimento
STEP 1
In una ciotola amalgamiamo gli zuccheri con l’olio di semi e il latte di soia.
STEP 2
Aggiungiamo la farina e il lievito setacciati.
STEP 3
Uniamo il cocco rapè e infine la mela tagliata a cubetti.
STEP 4
Formiamo delle palline grosse quantità una noce e inforniamo in forno statico a 180° per circa 12-15 minuti.
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ninnalemon
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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