Biscottoni cocco e mele senza lattosio 😉
Biscottoni cocco e mele senza lattosio 😉
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Ingredienti
Latte di soia70 ml
Farina 00115 g
Olio di semi40 ml
Lievito1 cucchiaino
Cocco rapè80 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola amalgamiamo gli zuccheri con l’olio di semi e il latte di soia.
STEP 2
Aggiungiamo la farina e il lievito setacciati.
STEP 3
Uniamo il cocco rapè e infine la mela tagliata a cubetti.
STEP 4
Formiamo delle palline grosse quantità una noce e inforniamo in forno statico a 180° per circa 12-15 minuti.
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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