Biscotti ciambelle alla panna
Biscotti ciambelle alla panna
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Ingredienti
Farina 00420 g
Vanillina1 bustina
Fecola di patate50 g
Panna da cucina200 ml
Uovo1
Zucchero150 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola versate tutti gli ingredienti liquidi insieme allo zucchero e mescolate per farlo sciogliere. Poco alla volta aggiungete le polveri setacciate ed iniziate ad impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.
STEP 2
Stendete l'impasto in una sfoglia non troppo sottile e con l'aiuto di un coppapasta ricavate i biscotti a ciambella.
STEP 3
Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno, mi raccomando distanziateli perché in cottura crescono. Infornate a 180° per 15/20 minuti. Una volta cotti fateli raffreddare completamente prima di servire.
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Mamma di Oscar... 👶🏻 Food blogger per passione... 🍳 Amo cucinare piatti della tradizione ma adoro anche sperimentare... 👩🏻🍳 Tra il dolce e il salato preferisco il salato ma mi vedrete cucinare solo dolci perché ho una famiglia di golosoni ❤️
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