Biscotti al bicchiere
Biscotti al bicchiere
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Ingredienti
Zucchero2 bicchieri
Latte½ bicchiere
Olio di semiq.b.
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Usare un bicchiere come dosatore per gli ingredienti. In una ciotola unite farina con lo zucchero e aggiungere lievito e sale.
STEP 2
Unite il latte e l'olio a filo e mescolate. Infine unite le gocce di cioccolato.
STEP 3
Dall'impasto staccare delle palline tutte uguali e dategli le forme che desiderate.
STEP 4
Cuocere in forno caldo ventilato a 180 gradi per 20 minuti.
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Mi chiamo Iris e sono italiana. Nasco da madre pugliese e padre siciliano, un bel mix di due splendide culture del sud Italia! Da 5 anni io e mio marito viviamo nella meravigliosa ed eclettica città di Stoccolma. Sono una persona curiosa ed entusiasta a cui piace sperimentarsi sempre in nuovi progetti e nuove sfide. Ho molte passioni e la cucina è una di queste. Amo cucinare per la mia famiglia, ma anche per gli amici! Credo che mangiare un buon piatto preparato con ingredienti genuini e bere un bicchiere di vino italiano condiviso con gli amici sia il segreto per vivere momenti felici! Quando cucino uso tutti e cinque i sensi e il cuore.“Il cibo non mente” 😉 e le persone riconoscono qualcosa di buono e gustoso da qualcosa che non lo è! Ho deciso di iniziare a cucinare non solo per gli amici, ma anche per tutti coloro che sono curiosi di provare i miei prodotti e assaggiare un po' di cucina italiana anche qui in Svezia! Così nasce “Cucina del cuore”!
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