Ricetta Biscosenza di visciola.versilia

Biscosenza

Biscosenza

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Nel forno caldo, dolce profumo si diffonde, biscotti senza glutine, un'arte che sfonda. Farina di riso e avena, leggeri e fragranti, senza uova, senza burro, ma sempre incantevoli amanti. Gocce di cioccolato, come stelle nel cielo, si sciolgono al calore, rendendo il gusto più bello. Inzuppati nel latte, al mattino, una dolce carezza e mentre li gusti, sappi che il mio sorriso ti accompagna, nella magia di questi biscotti, che il cuore abbraccia

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Ingredienti

12

Procedimento

STEP 1

Mescola con una frusta a mano, l acqua o il latte con l'olio e unisci lo zucchero.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Biscosenza

STEP 2

Aggiungi il sale, le farine setacciate e il lievito.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Biscosenza

STEP 3

Risulterà un impasto molto morbido dove unirete le gocce di cioccolato.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Biscosenza

STEP 4

Prendete 2 cucchiai o un dosa gelato bagnato e prelevate dall impasto tante palline che poserete su una teglia rivestita di carta forno.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Biscosenza

STEP 5

Con il dorso bagnato di un cucchiaio schiacciate le palline.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Biscosenza

STEP 6

Fatele cuocere 180° forno statico per 15 minuti

Immagine del passaggio 6 della ricetta Biscosenza
Lo chef consiglia:
Ottimi anche con le gocce di cioccolato bianco oppure pezzi grossi di nocciole
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visciola.versilia
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