Ricetta Barrette veg senza zucchero ☺️ di Le_ricette_di_Lucrezia

Barrette veg senza zucchero ☺️

Barrette veg senza zucchero ☺️

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Barrette super leggere, senza burro, uova e zucchero

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Ingredienti

12
  • uva sultanina50 g

  • mix di frutta secca (mandorle e noci)50 g

  • cacao amaro in polvere2 cucchiaini

  • latte di avena3 cucchiai

  • miele bio1 cucchiaio

  • vanillina1 bustina

  • lievito per dolci½ bustina

  • sale1 pizzico

Procedimento

STEP 1

In una terrina, schiacciare le banane con una forchetta. Aggiungere l’avena, l’uvetta (fatt prima rinvenire in un po’ di succo di arancia) la frutta secca tritata

STEP 2

Aggiungere il cacao, la vanillina e il pizzico di sale

STEP 3

Aggiungere il latte e il miele e mescolare il composto con l’aiuto di una forchetta

STEP 4

Stendere l’impasto in una teglia quadrata 20x20 e compattare bene con l’aiuto di un cucchiaio

STEP 5

Infornare a 180 gr per 25 minuti circa. Sfornare, far raffreddare e tagliare in formato barrette ☺️😋

Lo chef consiglia:
Le barrette si conservano in frigo per 2/3 gg
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