STEP 1

Mettiamo in un piatto le fette di carpaccio e lo cindiamo con limone olio sale pepe e lo mettiamo in frigo.

STEP 2

Prepariamo dei crostini con formaggio spalmabile e mezza fetta di pomodoro con origano sotto al piatto una base di insalata tagliata sottile poi prendiamo le fettine e le poniamo nel piatto di portata con k aggiunta di olio dei capperi e la salsa