600 gr di pasta linguine
Un aglio
Metà carota 🥕 
Un po’ di sedano 
2 o 3 salsiccia 
Cavolfiore 
Olio q.b
Sale q.b

Pasta Tikka Masala

Tofu saltato con cime di rapa e erbette

Tempe al curry con broccoli

Omelette ripiena di verdure

Uova strapazzate alle zucchine

Bruschetta con stracchino e melanzana

LINGUINE CON SALSICCIA CON CREMA DI CAVOLFIORE 🫕

Monica Pusineri

Calzoni fritti

Burro 100% arachidi

Salsiccia e patate in friggitrice ad aria

Cheesecake Fit ai mirtilli

Pitoni messinesi

AVOCADO TOAST

Minestrone con farro e lenticchie

Samuhello

Pane di semola, idratazione 60%, lievitazione 72 ore.

Polpette di salsiccia

Polpette al pomodoro

Zuppa di Ceci

Merluzzo viola, patate e zucca

Arancin* dalla Sicilia 🇮🇹

Rosticceria palermitana, ovviamente dalla Sicilia 🇮🇹

Pane di semola

Alessandra🧁

Pita gyros dalla Grecia

Ciambotta

Pita greca

Pesto alle carote

Fresella con mozzarella, pomodorini e Chips di zucchine

Frittata con zucchine, fiori, patate e porri

Pane Tipo "1"

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Venerdi’,

Oggi 6 gennaio vi auguro una buona befana e spero che avete ricevuto piu’ calze possibili e che troverete caramelle e cioccolate anche un po’ di carbone.

Oggi ho fatto un pane integrale molto morbido da consumare caldo .

Questo pane integrale va bene anche per la dieta ed possibile anche congerarlo e quando serve prenderlo.

Provate la ricetta

Pane Integrale

Accedi alla sponsorizzazione offerta da Farina Petra

Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Dopo un’ora mettere nel forno dell’acqua e mettere il programma a vapore a 180 per 35-40 minuti.

Allora per chi non ha questo programma mettere a 180 per 35-40 minuti

Pancakes di zucchine e feta

TramezzOne per 

Cotechino

Insalata estiva di ceci

Tasche di pane

Polpette di pesce

Pane alle noci

Francesca

La melanzana 'mbuttunata è un piatto tipico che si cucina dalle mie parti. Generalmente si prepara in estate/autunno, viene congelato e poi mangiato nel periodo invernale, accompagnato dal pane biscottato cotto nel forno a legna.

SUGO DI FUNGHI 🍄

Porridge freddo alla frutta

Rotoli di frittata

Pizza in Teglia 

FOCACCIA CON PESTO,STRACCHINO E PATATE

Buns

Melanzane 'mbuttunate alla cilentana

Giuly 🤍

Senza farina quindi anche senza glutine 😍

“Scottish Eggs”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Insalata con pollo e mango

Melanzane con carne e patate al forno

Ricordo d’estate

Insalata di anguria 🍉😋

Piadina del lunedì

Panino all’avocado

Capovolgete le pagnotte sulla teglia con carta forno, praticate una incisione al centro (lama inclinata).

Cuocete in forno caldo e statico a 250° per almeno 30 minuti.

Pizza golosa

Pizza Italia

Pizza in teglia senza impasto🍕🤩

Pizza mimosa

Pizza vegetariana senza lievito e bicarbonato

Pizza in doppia cottura con mozzarella, crema di zucca, speck, stracciatella e olive nere

Nunzia

Un ottimo piatto unico che cucino spesso finché è la stagione dei friggitelli, è veloce e gustosissimo e fara la felicità di chi si siederà alla vostra tavola.

FOCACCIA FURBA CON SALAME E MOZZARELLA

TORTA SALATA CON PATATE SABBIOSE, PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO

Insalata Fresca

Pastina con brodo vegetale e polpettine

ZUPPA DI LENTICCHIE NERE

Maccheroni con salsiccia e friggitelli.

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Buon Sabato,

Oggi 21 gennaio ho visto una ricetta d Fulvio Marino nel programma di antonella Clerici l’ho

rifatta facendo lievitare il pane nel frigo 1 orA.

L’impasto è venuto morbido e soffice e digeribile usando solo un po’ di lievito.

Provate a Farlo

Ottima Parmigiana di Zucchine Bianca

Patate mazzancolle e surimi

Puccia salentina

Pasta al forno alle melanzane

Lasagna di zucchine super filante

Parmigiana di Melanzane

Pane Tutti Giorni

L’impasto è venuto morbido e soffice e digeribile usando solo un po’ di lievito.

Ricette Piatti unici - 220

le migliori ricette di Piatto unico (220)🍳

LINGUINE CON SALSICCIA CON CREMA DI CAVOLFIORE 🫕

Maccheroni con salsiccia e friggitelli.

Melanzane 'mbuttunate alla cilentana

Minestrone con farro e lenticchie

Pane

Pane alle noci

Pane alle noci

Pane di semola

Pane Integrale

Pane Tipo "1"

Pane Tutti Giorni

Panino all’avocado