Asparagustiamo

Cettina Abate

Un’alternativa alla carne? Queste spinacine super proteiche, buonissime, provare per credere.

In questo risotto ho utilizzato gli asparagi selvatici,più saporiti.

La melanzana è un ortaggio versatile, a me piace in qualsiasi versione, ve li propongo fatte a polpette cotte in forno.

Io adoro il finocchietto selvatico e ho fatto questo pesto vegano che  ha un sapore unico.

A me piace la pasta, i paccheri sono i miei preferiti e ve li propongo in versione vegana

Un piatto prettamente estivo, fresco, colorato e gustosissimo.Provare per credere. Se ti va seguimi per altre ricette.