Zucchina spinosa aglio, olio, peperoncino e rosmarino
Zucchina spinosa aglio, olio, peperoncino e rosmarino
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Olioq.b.
Sale aromatizzatoq.b.
Rosmarinoq.b.
Cottura minuti15
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Pelare le zucchine, togliere la parte centrale e tagliare a fette ....
STEP 2
Condire con il sale aromatizzato.
STEP 3
Mettere in padella con aglio olio e peperoncino . Cuocere a fiamma bassa con coperchio. Unire un rametto di rosmarino. Poi dopo 5 minuti girare le fette e lasciarle colorare.
STEP 4
Dopo 12 minuti circa saranno pronte.
STEP 5
Impiattare . E servire.
Lo chef consiglia:
Ottime anche nella versione dolce, cuocerle con una noce di burro e zucchero.....
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_paola_catalano
427 ricette
Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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