Ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋 di orazio.buffa63
Ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋 di orazio.buffa63

173

Secondi

TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

30m

Facile

Il Tortino di zucchine con tramezzini, è un secondo piatto delizioso, perfetto anche come piatto unico o antipasto. Un’idea veloce ,un salvacena per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina o per un invito dell’ultimo momento .Dunque niente paura!! Preparato in pochi minuti,dato l’utilizzo di zucchine crude ,viene servito ben caldo e filante! Ah,dimenticavo: preparato così,è un piatto assolutamente vegetariano…Da leccarsi i baffi!! 😋😋

di

Cucina._con_me_lory

Il Tortino di zucchine con tramezzini, è un secondo piatto delizioso, perfetto anche come piatto unico o antipasto. Un’idea veloce ,un salvacena per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina o per un invito dell’ultimo momento .Dunque niente paura!! Preparato in pochi minuti,dato l’utilizzo di zucchine crude ,viene servito ben caldo e filante! Ah,dimenticavo: preparato così,è un piatto assolutamente vegetariano…Da leccarsi i baffi!! 😋😋

Ingredienti

8

Porzioni

Tramezzini

1

zucchine

3

uovo

1

formaggio grattugiato

150 g

latte

50 ml

bocconcini di mozzarella

q.b.

formaggio grattugiato

150 g

sale, pepe nero,noce moscata q b

q.b.

Utente Cucina._con_me_lory
PREPARATO COSI È UN PIATTO VEGETARIANO E LIGHT! POTETE PERÒ AGGIUNGERE,TRA UNO STRATO E L'ALTRO, DELLE FETTE DI PROSCIUTTO E PROVOLA OPPURE ALTRI TIPI DI SALUMI... DIVENTERÀ PIÙ RICCO MA È EVIDENTE CHE NON SARÀ PIÙ VEGETARIANO E LIGHT!🤪😜A VOI LA SCELTA E LA FANTASIA!😚👍
- Cucina._con_me_lory

Procedimento

Immagine dello step: LAVIAMO E SPUNTIAMO LE ZUCCHINE!

1 di 16

LAVIAMO E SPUNTIAMO LE ZUCCHINE!

Immagine dello step: AFFETTIAMOLE CON UNA MANDOLINA E TENIAMO DA PARTE!

2 di 16

AFFETTIAMOLE CON UNA MANDOLINA E TENIAMO DA PARTE!

Immagine dello step: VERSIAMO IN UN CIOTOLA UN UOVO, ED INSAPORIAMO CON PEPE NERO E SALE!

3 di 16

VERSIAMO IN UN CIOTOLA UN UOVO, ED INSAPORIAMO CON PEPE NERO E SALE!

Immagine dello step: AGGIUNGIAMO NOCE MOSCATA,LATTE E FORMAGGIO. AMALGAMIAMO BENE IL TUTTO!

4 di 16

AGGIUNGIAMO NOCE MOSCATA,LATTE E FORMAGGIO. AMALGAMIAMO BENE IL TUTTO!

Immagine dello step: INTANTO RIVESTIAMO LO STAMPO CON CARTA FORNO E IMBURRIAMO.

5 di 16

INTANTO RIVESTIAMO LO STAMPO CON CARTA FORNO E IMBURRIAMO.

Immagine dello step: ADAGIAMO LA PRIMA FETTA DI TRAMEZZINO E SPENNELLIAMOLA CON IL COMPOSTO D'UOVA!

6 di 16

ADAGIAMO LA PRIMA FETTA DI TRAMEZZINO E SPENNELLIAMOLA CON IL COMPOSTO D'UOVA!

Immagine dello step: FACCIAMO UN PRIMO STRATO DI ZUCCHINE.

7 di 16

FACCIAMO UN PRIMO STRATO DI ZUCCHINE.

Immagine dello step: COSPARGIAMO CON ABBONDANTE FORMAGGIO GRATTUGIATO.

8 di 16

COSPARGIAMO CON ABBONDANTE FORMAGGIO GRATTUGIATO.

Immagine dello step: ANCORA TRAMEZZINO...

9 di 16

ANCORA TRAMEZZINO...

Immagine dello step: ALTRO STRATO DI ZUCCHINE...

10 di 16

ALTRO STRATO DI ZUCCHINE...

Immagine dello step: ANCORA FORMAGGIO GRATTUGIATO...

11 di 16

ANCORA FORMAGGIO GRATTUGIATO...

Immagine dello step: E COSI VIA FINO ALL'ULTIMO STRATO CHE DECORIAMO CON LE MOZZARELLINE!😋

12 di 16

E COSI VIA FINO ALL'ULTIMO STRATO CHE DECORIAMO CON LE MOZZARELLINE!😋

Immagine dello step: IN ULTIMO, IRRORIAMO CON UN FILO DI OLIO DI OLIVA E VERSIAMO IL RESTANTE COMPOSTO D'UOVA!

13 di 16

IN ULTIMO, IRRORIAMO CON UN FILO DI OLIO DI OLIVA E VERSIAMO IL RESTANTE COMPOSTO D'UOVA!

14 di 16

INFORNIAMO A 180°/200° ,A SECONDO DEL PROPRIO FORNO, 25 MINUTI ALL'INCIRCA!

Immagine dello step: E VOILÀ IL TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI!! UNA DELIZIA!!😋😋

15 di 16

E VOILÀ IL TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI!! UNA DELIZIA!!😋😋

Immagine dello step: TAGLIAMO A FETTE E SERVIAMOLO CALDO E FILANTE, MA ANCHE A TEMPERATURA AMBIENTE È BUONISSIMO!😋 BUON APPETITO ...by Lory❤️

16 di 16

TAGLIAMO A FETTE E SERVIAMOLO CALDO E FILANTE, MA ANCHE A TEMPERATURA AMBIENTE È BUONISSIMO!😋 BUON APPETITO ...by Lory❤️