Ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋 di orazio.buffa63

TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il Tortino di zucchine con tramezzini, è un secondo piatto delizioso, perfetto anche come piatto unico o antipasto. Un’idea veloce ,un salvacena per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina o per un invito dell’ultimo momento .Dunque niente paura!! Preparato in pochi minuti,dato l’utilizzo di zucchine crude ,viene servito ben caldo e filante! Ah,dimenticavo: preparato così,è un piatto assolutamente vegetariano…Da leccarsi i baffi!! 😋😋

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Procedimento

STEP 1

LAVIAMO E SPUNTIAMO LE ZUCCHINE!

Immagine del passaggio 1 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 2

AFFETTIAMOLE CON UNA MANDOLINA E TENIAMO DA PARTE!

Immagine del passaggio 2 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 3

VERSIAMO IN UN CIOTOLA UN UOVO, ED INSAPORIAMO CON PEPE NERO E SALE!

Immagine del passaggio 3 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 4

AGGIUNGIAMO NOCE MOSCATA,LATTE E FORMAGGIO. AMALGAMIAMO BENE IL TUTTO!

Immagine del passaggio 4 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 5

INTANTO RIVESTIAMO LO STAMPO CON CARTA FORNO E IMBURRIAMO.

Immagine del passaggio 5 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 6

ADAGIAMO LA PRIMA FETTA DI TRAMEZZINO E SPENNELLIAMOLA CON IL COMPOSTO D'UOVA!

Immagine del passaggio 6 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 7

FACCIAMO UN PRIMO STRATO DI ZUCCHINE.

Immagine del passaggio 7 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 8

COSPARGIAMO CON ABBONDANTE FORMAGGIO GRATTUGIATO.

Immagine del passaggio 8 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 9

ANCORA TRAMEZZINO...

Immagine del passaggio 9 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 10

ALTRO STRATO DI ZUCCHINE...

Immagine del passaggio 10 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 11

ANCORA FORMAGGIO GRATTUGIATO...

Immagine del passaggio 11 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 12

E COSI VIA FINO ALL'ULTIMO STRATO CHE DECORIAMO CON LE MOZZARELLINE!😋

Immagine del passaggio 12 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 13

IN ULTIMO, IRRORIAMO CON UN FILO DI OLIO DI OLIVA E VERSIAMO IL RESTANTE COMPOSTO D'UOVA!

Immagine del passaggio 13 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 14

INFORNIAMO A 180°/200° ,A SECONDO DEL PROPRIO FORNO, 25 MINUTI ALL'INCIRCA!

STEP 15

E VOILÀ IL TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI!! UNA DELIZIA!!😋😋

Immagine del passaggio 15 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

STEP 16

TAGLIAMO A FETTE E SERVIAMOLO CALDO E FILANTE, MA ANCHE A TEMPERATURA AMBIENTE È BUONISSIMO!😋 BUON APPETITO ...by Lory❤️

Immagine del passaggio 16 della ricetta TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋
Lo chef consiglia:
PREPARATO COSI È UN PIATTO VEGETARIANO E LIGHT! POTETE PERÒ AGGIUNGERE,TRA UNO STRATO E L'ALTRO, DELLE FETTE DI PROSCIUTTO E PROVOLA OPPURE ALTRI TIPI DI SALUMI... DIVENTERÀ PIÙ RICCO MA È EVIDENTE CHE NON SARÀ PIÙ VEGETARIANO E LIGHT!🤪😜A VOI LA SCELTA E LA FANTASIA!😚👍
orazio.buffa63

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