STEP 1

• Sbattiamo leggermente le uova;

STEP 2

• Aggiungiamo lo zucchero e sbattiamo per qualche minuto;

STEP 3

• Ora uniamo latte e olio al composto e amalgamiamo bene;

STEP 4

• Uniamo il Nesquik e sbattiamo ancora;

STEP 5

• In 2 volte uniamo la farina alla quale avremo già aggiunto il lievito;

STEP 6

• Una volta che il composto sarà amalgamato per bene, foderiamo uno stampo diametro 24 (io a cerniera) versiamo il composto, sbattiamo un paio di volte per far uscire le bolle d'aria;

STEP 7

• Inforniamo a 180° x 45min. Finita la cottura lasciamo leggermente aperto lo sportello del forno e lasciamo la torta all'interno per altri 5 minuti.

STEP 8

• Spolveriamo di zucchero a velo e serviamo.