STEP 1

Sminuzzate il cioccolato bianco ,ponete in una ciotola e fatela sciogliere in microonde,oppure a bagnomaria. Ci vorranno 5minuti. Una volta sciolta,versatene metà nello stampo (vi consiglio stampi di silicone per questa ricetta) e con l ‘aiuto di un pennello,rivestite tutto lo stampo,mettete in frigo per qualche minuto a solidificare ,trascorso il tempo versate il restante cioccolato e fate lo stesso procedimento di prima,mettete in frigo mentre preparate il ripieno. Spezzettate i 250grammi di cioccolato bianco e fatelo sciogliere,con una spatola amalgamate bene, aggiungete la Nutella bianca e il riso soffiato tostato in precedenza ( per tostarlo ,basta passarlo in una padella sul fuoco) amalgamate tutto facendo incorporare tutti gli ingredienti , versate nello stampo,livellate bene. Mettere in frigo fino al giorno dopo. Decorate a piacere.