Ricetta Tagliata di manzo con Chips di luana082
Ricetta Tagliata di manzo con Chips di luana082

28

Secondi

Tagliata di manzo con Chips

Facile

Tagliata di manzo con Chips di riso venere e timo con riduzione di gorgonzola e rosmarino

di

Luana Bellomo Bellomo

Tagliata di manzo con Chips di riso venere e timo con riduzione di gorgonzola e rosmarino

Ingredienti

1

Porzione

bistecca di manzo

1

gorgonzola

q.b.

Riso venere

q.b.

rosmarino e timo

q.b.

Procedimento

1 di 4

Cuocere la bistecca al sangue e tagliarla

2 di 4

Creare una riduzione di rosmarino e gorgonzola

3 di 4

Creare crostino di riso venere e timo (al forno)

4 di 4

Assemblare il tutto